防長鶴 番外編 純米無濾過原酒 西都の雫80 1800ml

株式会社 深井中野酒本

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防長鶴 番外編 純米無濾過原酒 西都の雫80 1800ml


防長鶴 番外編 純米無濾過原酒 西都の雫80 1800ml

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▼価格 ¥2,420

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▼詳細
熟成に時間のかかる山口県の酒造好適米「西都の雫」を80%の低精白にて仕込み、1年半ほど低温熟成。酸の効いたボディのある旨みは45〜50℃程度のお燗で柔らかく癒されます。
■使用米:西都の雫■精米歩合:80%■日本酒度:+5■酸度:2.1
■AL:17.5%■酵母:協会7号■醸造年度:29BY■容量:1800ml

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