天の戸/浅舞酒造【秋田】

株式会社 深井中野酒本

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突然杜氏が去った酒蔵で、残った蔵人だけで酒造りが始まった。今でこそ社員杜氏が存在するものの、その昔蔵人は専門の出稼ぎ集団でした。杜氏が去ったあと社長と同級生の森谷康一氏を杜氏とし、吟醸造りに七転八倒するものの、後に5年連続金賞を受賞するなど、大規模な蔵が多い秋田の中でわずか1000石足らずですが、実力派の蔵元です。また、浅舞酒造では地元の酒米研究会の会員農家の作る酒米を100%使用し、この蔵の代表銘柄「美稲」をはじめとする酒が造られています。ろ過をせず、ほんのり山吹色がかった米から作られたことを安易に連想させてくれる味わい深い純米酒です。

日本酒>天の戸/浅舞酒造【秋田】

天の戸 純米 まる燗生もと 720ml

天の戸 純米 まる燗生もと 720ml

生もと純米

¥1,595

売り切れ
天の戸 純米 まる燗生もと 1800ml

天の戸 純米 まる燗生もと 1800ml

生もと純米

¥2,970

売り切れ
天の戸 無濾過純米 美稲八〇 1800ml 
天の戸 芳泉 純米 1800ml

天の戸 芳泉 純米 1800ml

純米

¥1,980

売り切れ
天の戸 特別純米 美稲 1800ml

天の戸 特別純米 美稲 1800ml

特別純米

¥2,882

売り切れ
天の戸 生もと純米

天の戸 生もと純米

生もと純米

¥2,750

売り切れ
天の戸 醇辛 超辛口+18 1800ml

天の戸 醇辛 超辛口+18 1800ml

純米無濾過生原酒

¥2,750

売り切れ
天の戸 純米吟醸 Land of Water 1800ml

天の戸 純米吟醸 Land of Water 1800ml

純米吟醸

¥2,933

売り切れ

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