辨天娘/太田酒造場【鳥取】

株式会社 深井中野酒本

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明治42年創業、若桜町の旧街道に蔵のある(有)太田酒造場は緑と清流の豊かな環境の中、平成21年より全ての純米酒が生産者ごとの酒米、つまり田んぼごとの仕込みとなりました。昭和の終わりに一度休造していましたが、現社長を含む家族や親類のみで上原先生の指導の下造りを再開。小さな小さな蔵ですがお米の素質と味わいを大切に、酒は純米燗なら尚良しを忠実に実践しています。また、太田酒造場の蔵人の賄い食が始まりのなら漬は全て若桜町産の大根と胡瓜を使い、塩漬け3回、酒粕に7〜9回漬替え、2〜3年に及ぶ歳月をかけて作っています。 
辨天娘の代名詞である燗酒。しかも熱い熱いお燗がすこぶる旨いのはこの酒が丁寧に完全発酵された純米酒だからでしょう。辨天娘を飲むうえでそんなに豪華な食事はいりません、麹漬けだったり、お漬物だったり、優しく炊いた山菜や野菜の煮物でいいんです。飲むと食べたくなる、食べると飲みたくなる、そんなお酒です。

日本酒>辨天娘/太田酒造場【鳥取】

辨天娘 純米生原酒 荒走り 強力 11番娘 1800ml

辨天娘 純米生原酒 荒走り 強力 11番娘 1800ml

純米無濾過生原酒

¥3,871

売り切れ
辨天娘 純米生原酒 槽搾り中垂れ 1番娘 R2BY 1800ml 辨天娘 純米大吟醸 山田錦 19番娘 30BY 1800ml
辨天娘 純米 玉栄 6番娘 30BY 1800ml 辨天娘 青ラベル 26番娘 30BY 1800ml 辨天娘 純米中垂れ 強力 11番娘 R1BY 1800ml
辨天娘 純米吟醸中垂れ 玉栄 19番娘 R1BY 1800ml 辨天娘 純米 山田錦 31番娘 29BY 1800ml 辨天娘 純米にごり 玉栄 5番娘 R1BY 1800ml
辨天娘 純米 五百万石 3番娘 29BY 1800ml 辨天娘 純米 強力 27番娘 29BY 1800ml 辨天娘 純米にごり生酒 五百万石 1番娘 R1BY 1800ml
辨天娘 純米生原酒 中垂れ 玉栄 5番娘 1800ml 辨天娘 純米 鳥姫 4番娘 29BY 1800ml 辨天娘 純米にごり 強力 18番娘 30BY 1800ml
辨天娘 純米生原酒 中垂れ 玉栄 5番娘 720ml 辨天娘 槽搾り荒走り 純米生原酒 五百万石 1番娘 1800ml 辨天娘 純米にごり生酒 五百万石 1番娘 R1BY 1800ml
辨天娘 純米中垂れ 五百万石 2番娘 1800ml 辨天娘 純米吟醸中垂れ 玉栄 11番娘 30BY 1800ml 辨天娘 純米中垂れ 玉栄 3番娘 30BY 1800ml
辨天娘 山廃純米 強力 23番娘 27BY 1800ml 辨天娘 純米にごり 五百万石 1番娘 29BY 1800ml 辨天娘 生もと純米 強力 25番娘 29BY 1800ml
辨天娘 生もと純米 玉栄 23番娘 29BY 1800ml 辨天娘 純米吟醸生原酒 中垂れ 玉栄 11番娘 1800ml 辨天娘 純米生原酒 荒走り 玉栄 3番娘 1800ml
辨天娘 純米にごり生酒 玉栄 3番娘 720ml

辨天娘 純米にごり生酒 玉栄 3番娘 720ml

純米にごり生酒

¥1,416

売り切れ
辨天娘 純米にごり生酒 玉栄 3番娘 1800ml 

辨天娘 純米にごり生酒 玉栄 3番娘 1800ml 

純米にごり生酒

¥2,831

売り切れ
辨天娘 純米 五百万石 2番娘 28BY 720ml

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