BOYS　BE　TRAD　〜ボイトラ〜【芋】　720ml

▼詳細
温故知新をコンセプトに守り続けてきた甕壺仕込み、木桶蒸留器で醸したベースとなる黄金千貫の原酒と、黒麹、甕壺仕込みの酒母に、黄麹と紅はるかを共に二次仕込みとして加える追い麹という通常行わない手法でできた原酒を加えています。黄金千貫の甘くふっくらとした香りに調和のとれた華やかな紅はるかの香りがプラスされ、黄麴のもつ繊細さ、黒麹のコクとキレ、ふわっと甘い余韻の残る、複雑で深い味わいは郷愁を感じます。