扶桑鶴 純米吟醸 雄町にごり 1800ml

株式会社 深井中野酒本

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扶桑鶴 純米吟醸 雄町にごり 1800ml


扶桑鶴 純米吟醸 雄町にごり 1800ml

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▼価格 ¥3,850

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▼詳細
岡山県倉敷市のまめ農園産雄町を使用。まめ農園の雄町を使用すると山陰の純米酒でも優しく柔らかな仕上がりになる印象があります。
この扶桑鶴の純米吟醸にごりも優しくきれいなキレのある酸がありながら、しっかりとしたにごりの旨みが熱めのお燗でも米感を残し、柔らかい余韻とともにキレていきます。
■使用米:雄町(まめ農園)■精米歩合:55%■日本酒度:+2■酸度:1.6
■AL:16%■酵母:協会7号■醸造年度:R1BY■容量:1800ml

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