玉川 自然仕込 白ラベル 720ml
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玉川 自然仕込 白ラベル 720ml
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▼価格 ¥1,705
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▼詳細
年に一度、蔵付き酵母の発酵力の限界を試すために仕込む高アルコール生原酒。度数の高さは感じるものの、甘みや旨み、酸味の要素がバランスよく味わえるので、不思議とそこまでのアルコール感は感じません。
■使用米:北錦■精米歩合:66%■日本酒度:■酸度:
■AL:21〜22%■酵母:無添加■醸造年度:R3BY■容量:720ml
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