純青　辨慶　生もと純米吟醸　R3 Special　720ml

▼詳細
近隣農家との取り組みにより栽培開発している酒米で仕込むスペシャルシリーズ！
Ｒ３ＢＹは100年前に活躍した酒米の古典品種「辨慶」を使った生もと純米吟醸。
立ち香には爽やかさのあるアルコール感を含んだ青リンゴのような香り。若干のガス感があり、厚みのある酸と甘みの密度が濃く、若さ由来の苦味がアクセントになっています。