竹泉　幸の鳥　生もと純米大吟醸　720ml

▼詳細
単純に農薬、化学肥料を使用しない無農薬栽培ではなく、コウノトリの餌となるカエルやとんぼが飛び交うように冬の田んぼ水を張ったりと、里山の環境を整える意味も併せ持つ「コウノトリを育む農法」を実践して栽培した山田錦を使用しています。
香りや甘みだけに頼った大吟醸ではなく、大吟醸であっても料理と共に楽しんでいただけるように、香りは穏やか、美味しい酸を大事ににした純米大吟醸です。