石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml

株式会社 深井中野酒本

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石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml


石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml

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▼詳細
東京農大が1966年に上皇后美智子さまが皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を分離、培養することに成功し、東京農大の事業会社と国内の酒蔵7社によって「平成最後の祝い酒プリンセスミチコプロジェクト」として取り組みました。
マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかさがあり、味幅のある柔らかな味わいが調和しています。
■使用米:しずく媛■精米歩合:55%■日本酒度:±0■酸度:1..8
■AL:16%■酵母:東農大バラ酵母■醸造年度:R4BY■容量:720ml

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